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18.06.2018

 

Die Milchwirtschaft im Wandel (SVIAL/ AGRIDEA-Kurs)
21. September 2018, Hotel Ador, Bern
Die Milch ist eine Perle unter den Produkten der Schweizer Landwirtschaft. Der Milch- und Käsemarkt bewegt die Gemüter; die Spannungen haben sich verstärkt. Es gibt viele Anzeichen, dass sich der Markt verändert. Wie werden sich der Markt und die Marktstrukturen entwickeln? Wo stehen wir in 10 Jahren? Wie können wir die Milchproduktion langfristig erhalten? Fragen welche an dieser Tagung mit Vertretern der Branche und der Wertschöpfungsketten diskutiert werden.
Programm und Anmeldung.

Filière laitière en mutation (cours ASIAT-AGRIDEA)
21 septembre 2018, Berne BE
Le lait représente un secteur économique essentiel de l'agriculture suisse. Au cours de cette décennie, son prix à la production n'a cessé de baisser. Le marché est en pleine mutation. Comment pouvons-nous assurer la survie à long terme de la production de lait en Suisse ? Quelle est l'évolution du marché et ses mécanismes ? Quelles sont les initiatives permettant d'améliorer le prix du lait au producteur ? Où en sera la filière laitière dans dix ans ? A cet effet, AGRIDEA et ASIAT organisent une journée consacrée à cette thématique, durant laquelle différents acteurs de la branche laitière pourront exposer leur point de vue : PSL, IP-Lait, ZMP, Fromarte, ZMP, Mooh et Emmi.

Programme et inscription.


18.06.2018

AGFF-WALDHOFTAGUNG 2018

Zukunft Grasland Schweiz: noch effizienter, grüner, smarter?

Donnerstag, 16. August 2018, Inforama Waldhof, Langentahl BE

Die Milchproduktion in der Schweiz steht unter grossem Druck. Die Anforderungen an eine ökologische und zugleich ökonomische Produktion steigen. Die Weiterentwicklung der Produktionsverfahren bringt aber interessante Fortschritte.

Programm


11.05.2018

Länderwettkampf Melken - Schweizer Team holt Silber

Andreas Utzinger aus Schleinikon ZH und Simon Bach aus Turbach BE gewannen beim Mehrländerwettkampf im Leistungsmelken in Niedersachsen (D) für die Schweiz Silber.

Das Team durfte sich dabei messen mit den Siegern der nationalen Melkwettbewerbe in Deutschland, Belgien und Österreich.

Weitere Informationen

Une médaille d'argent pour la Suisse lors de la compétition européenne de traite

Andreas Utzinger, de Schleinikon (ZH), et Simon Bach, de Turbach (BE), ont pris place sur la seconde marche du podium à l'issue de la compétition européenne de traite organisée au centre de formation agricole d'Echem, en Basse-Saxe (Allemagne). Ils y représentaient la Suisse et se sont mesurés aux gagnants des concours nationaux de traite d'Allemagne, de Belgique et d'Autriche.

Communiqué


27.04.2018

Excursion Profi-Lait pour agriculteurs, le mercredi 9 mai 2018 au Mouret (FR)

Découvrir l'outil AgriPerform avec un cas concret et une visite d'exploitation!

Sous le slogan "La pratique rencontre la recherche", vous pouvez saisir l'opportunité d'apprendre davantage sur le nouvel outil AgriPerform d'Agroscope, en présence de son concepteur. AgriPerform, téléchargeable gratuitement, permet d'analyser les branches de production dans leur ensemble.

Mercredi 9 mai 2018: dès 9h30 café-croissant au restaurant de la Croix-Blanche au Mouret, 10h00  présentation de Christian Gazzarin sur AgriPerform et discussion des résultats de l'exploitation Eggertswyler. 12h00 repas. Visite de l'exploitation Eggertswyler, conduite en vêlages groupés et en pâture intégrale, à Ependes de 13h00 à 15h00.

Inscription et déroulement de la journée    

Article publié dans l'Agri le 27 avril 2018: analyser ses coûts de production

Article publié dans l'Agri le 25 mai 2018: optimiser son système à l'herbe par le suive des coûts de production


16.02.2018

Aktualisierte Vergleichszahlen im online-Kostenrechner Milchproduktion

Ist meine Milchproduktion rentabel?" Diese Frage stellen sich Milchproduzenten immer wieder. Der aktualisierte „Online-Kostenrechner Milchproduktion" soll helfen, die Produktionskosten auf dem eigenen Betrieb zu kennen, zu analysieren und mögliches Kostensenkungspotential zu finden. Neu integriert wurden die Vergleichszahlen 2016.

Version Deutsch: www.swissmilk.ch/kostenrechner

 

Chiffres de références actualisées dans le calculateur des coûts de la production laitière en ligne

Ma production laitière est-elle rentable? " Les producteurs de lait ne cessent de se poser cette question. La version actualisée du calculateur des coûts de la production laitière en ligne aide à connaître et analyser les coûts de production de son exploitation et à trouver un potentiel de réduction des coûts. Les références 2016 y sont désormais intégrées.

Version française : www.swissmilk.ch/le-calculateur-des-couts

 


16.02.2018

Profi-Lait Forum: Erfolgreich Milch produzieren aus Gras

Wirtschaftlichkeit, Erfolgsfaktoren und praktische Erfahrungen

Referenten: Markus Höltschi, Prorektor BBZN Hohenrain und der Landwirt Benno Schildknecht aus Hagenwil.

Datum: 24.2.2018

Zeit: 10.30 Uhr

Ort: Forum Halle 3.1, Messegelände Tier und Technik, St. Gallen

An diesem Forum wird der Fokus auf die Weide-/Eingrasbetriebe aus dem Forschungsprojekt "Systemvergleich Milchproduktion Hohenrain II" gelegt.

Markus Höltschi wird die Wirtschaftlichkeit von diesen Betrieben beleuchten und insbesonders Erfolgsfaktoren herausstellen.

Benno Schildknecht, der als Pilotbetrieb am Projekt teilgenommen hat, berichtet von seinen Erfahrungen.

Franz Sutter, Profi-Lait


22.01.2018

Finale  sechster Schweizer Melkwettbewerb

Am 18.1.2018 fand am AgroVet-Strickhof das Finale des Melkwettbewerbs statt.

Acht junge Melkerinnen und Melker, drei Frauen und fünf Männer kämpften um den Titel „Bester Schweizer Melker/in" zu werden.

Nach einer Theorieprüfung am Vormittag, mussten sich die Kandidaten bei der praktischen Arbeit im Melkstand bewähren.

Weitere Informationen

6e édition du concours suisse de traite

La finale s'est au déroulée à l'AgroVet-Strickhof le 18 janvier.

8 jeunes trayeurs, trois femmes et 5 messieurs, se sont affrontés pour obtenir le titre du meilleur trayeur suisse.

Weitere Informationen


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